Forno per pizza Unold® Don Alfredo

Forno per pizza Don Alfredo: pizza autentica come quella del forno in pietra

Con il forno per pizza Don Alfredo puoi cuocere una pizza italiana croccante e autentica in soli due minuti, completamente senza gas. Grazie a una potenza termica fino a 450 °C, puoi creare una base per pizza perfetta con un condimento umido, proprio come quello che troveresti in pizzeria.

Veloce e potente

• Riscaldamento ultrarapido fino a 450 °C
• Tempo di cottura di soli 2 minuti circa: ideale per gustare una pizza in modo spontaneo

Preciso e controllabile individualmente

• Impostazione separata del calore superiore e inferiore
• Controllo rotativo digitale e display touch control per un facile utilizzo
• 5 programmi automatici (ad esempio Napoli, stile New York) + programma individuale

Attrezzatura professionale

• Pietra per pizza in cordierite rimovibile per una distribuzione uniforme del calore
• Camera di cottura con illuminazione interna (circa 32 × 34 × 9 cm) per una visibilità perfetta
• Porta con doppio vetro, maniglia fredda al tatto e alloggiamento in acciaio inossidabile isolato per una manipolazione sicura

Ideale anche per tarte flambée, focacce o ricette creative di impasti.