Cucina svizzera | Corso di cucina bamix® Academy
Es lebe die Schweiz mit all ihren unterschiedlichen Regionen. Wir kochen eine Thurgauer Rieslingsuppe, Berner Kohlsalat, Waadtländer Käsekuchen, Bündner Pizzocoli, St. Galler Stumpen-Stroganoff, Aargauer Rüeblitorte und schliessen den Abend mit einer Schaffhauser Orangencreme ab.Informazioni sul corso
Lunga vita alla Svizzera, con tutte le sue diverse regioni. Cucinare una zuppa di Riesling turgoviese, un'insalata di cavolo bernese, una quiche vodese, pizzoccheri grigionesi, uno Stroganoff "Stumpen" di San Gallo, una torta di carote argoviese e concludere la serata con una crema all'arancia sciaffusana.
La bamix® Academy si tiene con Sabrina Dobrautz a partire da un minimo di 4 iscrizioni. Possono partecipare all'evento un massimo di 12 partecipanti.
Docente del corso
Sabrina Dobrautz
dipl. Ernährungsberaterin HF
Leiterin Bamix Academy seit 2022
