Dauer: 20 Minuten - Anzahl Personen: 2
| 240 g | gemischte Beeren |
| 1 Pkg. | Raffaello |
| 500 g | Quark |
| 125 g | Skyr Natur |
| 80 ml | Kokosmilch |
| 1 EL | Zucker nach Belieben |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 1 Stück |
Frische Minze |
Anleitung
Quark, Skyr und den Zucker mit dem bamix® Multimesser oder Quirl vermengen. Mit dem bamix® SliceSy® die Hälfte der Raffaellos mit der Kokosmilch und der Quarkcreme mixen. In einem hohen Glas abwechslungsweise Beeren und Quarkcreme schichten und kaltstellen. Zum Schluss mit den restlichen Raffaellos, frischen Beeren und Minze dekorieren und eiskalt servieren.
