Spanish Cuisine | bamix® Academy Cooking Class
Spanien, die Welt der Tapas, der Siestas und Fiestas. Um Ihnen die Vielfalt der spanischen Küche näher zu bringen, kochen wir folgende Menügänge gemeinsam: Gazpacho, Pan de oliva, Aijoli, Sofrito, Tortilla Patates, Ensaladilla Russa, Albondigas, Empanadas und zum Dessert backen wir eine Torta de almnendra. Um den Abend ausklingen zu lassen, geniessen wir die Köstlichkeiten nach getaner Arbeit auch gemeinsam.About this course
Spain, the world of tapas, siestas, and fiestas. To bring the diversity of Spanish cuisine closer to you, we will cook the following menu courses together: gazpacho, pan de oliva, aioli, sofrito, tortilla de patatas, ensaladilla rusa, albondigas, empanadas, and for dessert, we will bake a torta de almendra.
The bamix® Academy is conducted by Sabrina Dobrautz with a minimum of 4 registrations. A maximum of 12 participants can take part in the event.
Course instructor
Sabrina Dobrautz
dipl. Ernährungsberaterin HF SVDE, selbständig seit 2011
Leiterin Bamix Academy seit 2022
