Middle Eastern Cuisine | bamix® Academy Cooking Class
Wir tauchen ein in die Welt der Gewürze, einfach mal andere Geschmäcker. Wir zaubern ein vielseitiges Buffet mit Fladenbrot, Harissa und Baba Ganoush, verschiedenen Salaten, Falafel, Pide, Köfte, Zucchinitaler. Mit einer leckeren Dattelcreme und einem Mandelkuchen zum Dessert lassen wir uns die orientalisch Küche richtig schmecken.About this course
We will dive into the world of spices and explore some different flavors. We will conjure up a versatile buffet featuring flatbread, harissa, and baba ganoush, various salads, falafel, pide, köfte, and zucchini fritters. We will truly enjoy Oriental cuisine with a delicious date cream and almond cake for dessert.
The bamix® Academy course will be conducted by Sabrina Dobrautz with a minimum of 4 registrations. A maximum of 12 participants can attend the event.
Course instructor
Sabrina Dobrautz
dipl. Ernährungsberaterin HF, selbständig seit 2011
Leiterin Bamix Academy seit 2022
