Un appareil avec une longue histoire
Depuis 1954, bamix® révolutionne les cuisines du monde entier. Inventés en Suisse, nos mixeurs plongeants allient précision, durabilité et design intemporel, conçus pour durer des générations.
Artisanat depuis 1954
Depuis 1954, bamix® Suisse est un modèle de perfection artisanale. Chaque mixeur plongeant reflète l'héritage du savoir-faire suisse méticuleux. L'engagement indéfectible de la marque envers la qualité garantit à chaque produit une durabilité et une précision exceptionnelles. Grâce à des employés dévoués, bamix® intègre des décennies d'expérience à chaque création, garantissant que chaque mixeur témoigne de la valeur durable du savoir-faire humain. Cet héritage de savoir-faire se reflète dans la durabilité et la performance supérieures des produits bamix®, devenus des incontournables dans les cuisines du monde entier. En adhérant à des pratiques de production durables, bamix® a constamment adopté des méthodes respectueuses de l'environnement tout en faisant évoluer l'art du mixage manuel. Le résultat est une collection d'ustensiles de cuisine irremplaçables, qui ne sont pas de simples appareils électroménagers, mais de véritables héritages, incarnant une tradition ancestrale de fabrication suisse.
ADN du produit
Qualité et durabilité
Nos produits sont 100 % fabriqués en Suisse. Nous veillons à ce que nos fournisseurs soient suisses et à ce que nos circuits d'approvisionnement soient les plus courts possible. Nos produits sont fabriqués à la main dans notre usine et soumis à plusieurs contrôles de qualité rigoureux ; nous garantissons leur longévité et une production durable et économe en ressources.
puissance, précision et performance
Au cœur de chaque bamix® se trouve le moteur à courant alternatif. Il est hautement efficace, unique et exceptionnellement puissant. C'est pourquoi nous sommes le robot culinaire préféré des professionnels et des chefs. Nous offrons une garantie à vie sur notre moteur à courant alternatif, développé et fabriqué par nos soins.
polyvalence dans l'application
Bamix® n'est pas qu'un simple mixeur plongeant ; c'est le plus petit robot culinaire au monde. Grâce à ses nombreux accessoires et outils, il s'intègre dans presque toutes les cuisines. Avec une grande variété de recettes et d'applications du monde entier, nous inspirons nos clients avec de nouvelles idées. Nous bénéficions d'une large communauté de fans et nous les connectons dans le monde entier pour assurer le développement continu de notre gamme Bamix®.
fabrication suisse
Bamix® of Switzerland est fier de son usine artisanale, où chaque mixeur plongeant est fabriqué à la main en Suisse pour garantir une qualité exceptionnelle. Grâce à un savoir-faire traditionnel, Bamix® of Switzerland garantit des produits durables et performants, reflet de son riche héritage et de la précision méticuleuse suisse.
1950
Roger Perrinjaquet invente le bamix®
Un Suisse, M. Roger Perrinjaquet, invente un nouvel appareil, breveté le 6 mars 1950 sous le nom d'« appareil ménager portatif ». Le brevet décrit le premier mixeur plongeant au monde. Ce nouveau mixeur est baptisé « bamix® », abréviation de « battre et mixer ».
1953
bamix® est breveté. Werner Spingler et Josef Gschwend fondent ESGE AG, Allemagne
Le brevet est déposé le 31 janvier. MM. Gschwend et Spingler fondent l'entreprise ESGE en Allemagne (dont le nom est basé sur les initiales des deux hommes, « S » et « G » (prononcés « ES » et « GE »). Avec un effectif initial de sept personnes, ils fabriquent des supports de vélo, des scies et des petits moteurs électriques.
1960
Fondation de la société de production ESGE AG à Mettlen TG, Suisse
En novembre 1960, une autre société de production, ESGE AG, usine d'appareils électriques, fut fondée. À cette fin, une ancienne usine textile datant de 1906 fut rachetée à Mettlen, en Suisse. La production quotidienne de 250 appareils y débuta en 1961.
1961
Refonte par Acton Bjorn et le comte Sigvard Bernadotte
Les employés néerlandais et belges exposent régulièrement sur les salons en Angleterre, qui devient rapidement le principal marché de vente de bamix®. La demande est telle que des retards de livraison surviennent. Le boîtier du bamix® M60 (60 watts) a été repensé par Acton Bjorn (Danemark) et le comte Sigvard Bernadotte (Suède). Leur travail a donné naissance au modèle M100, dont l'ergonomie était déjà une priorité absolue. Cinquante ans plus tard, ce design est toujours reconnaissable malgré de nombreuses modifications de détail et améliorations techniques.
1964
Vente d'ESGE AG à General Electric, États-Unis
M. Gschwend et M. Spingler vendirent leur entreprise à General Electric, le plus grand groupe électrogène américain. Les Américains tentèrent de relancer le conglomérat en difficulté et réduisirent rapidement le nombre de sites de production, ne subsistant que les sites de Mettlen, en Suisse, et de Neuffen, en Allemagne.
1977
Entrée sur le marché australien, fondation de bamix® Australia Ltd.
En août 1977, l'ESGE participa au salon de Melbourne, en Australie. Ce premier salon hors d'Europe connut un tel succès (près de 1 000 appareils bamix® vendus) que des appareils supplémentaires durent être acheminés par avion pendant le salon. Conséquence logique : le nouveau représentant fonda bamix® Australia Ltd., et bamix® devint rapidement l'une des marques les plus connues en Australie.
1986
Première du processeur bamix®
Cette année, le robot culinaire bamix® est lancé. Cet appareil supplémentaire permet de moudre et de hacher finement les aliments secs comme humides.
1991
Lancement du bamix® Gastro 5 cm plus long
Plusieurs chefs professionnels nous ont demandé de créer un bamix® « seulement 5 cm plus long ». Après de nombreux tests pratiques en cuisine d'hôtels, nous avons lancé le « bamix® GASTRO » cette année et avons été surpris du succès de cet appareil professionnel dans les années à venir.
2002
Grâce au nouveau SliceSy®, le bamix® tranche et râpe
Pendant des décennies, nous avons dû affirmer : « Le bamix® sait tout faire, sauf râper et trancher. » Aujourd'hui, après trois ans de développement intensif et de tests approfondis, un nouvel accessoire arrive sur le marché. Le nouveau « SliceSy® » remplit parfaitement cette fonction. Tout comme le bamix®, il est petit, maniable, facile à utiliser et à nettoyer. Une nouvelle étape dans le succès du bamix®.
2009
Édition spéciale avec Gordon Ramsay
En 2009, bamix® était fier de lancer une édition spéciale de son mixeur plongeant en collaboration avec le chef de renommée mondiale Gordon Ramsay. Cette collaboration associait l'expertise d'une icône culinaire mondiale à la précision du savoir-faire suisse. La passion de Ramsay pour la performance et la durabilité s'accordait parfaitement avec la philosophie bamix®. Résultat : une édition unique, rapidement devenue un incontournable auprès des cuisiniers professionnels comme amateurs.
2015
Inauguration du nouveau bâtiment à Mettlen pour la société de vente suisse et la boutique bamix®.
Le nouveau bâtiment administratif et logistique de la société de vente suisse de Mettlen est désormais terminé. Il optimise la communication et l'échange d'expériences. La boutique bamix® ouvre également ses portes simultanément.
2019
En collaboration avec le chef étoilé Michelin de renommée mondiale Jamie Oliver
En collaboration avec le célèbre chef cuisinier Jamie Oliver, le set exclusif bamix® Jamie Oliver est lancé avec des recettes spéciales créées par Jamie Oliver, accompagnées de vidéos du célèbre chef sur divers canaux de médias sociaux.
2022
Lancement sur le marché du nouveau bamix® sans fil
Après de nombreuses années de développement et de tests intensifs, le dernier-né de la famille bamix® est né. Le bamix® sans fil répond aux normes de qualité les plus strictes et est disponible en versions BASIC, PLUS (plus puissante) et PRO pour le secteur de la restauration professionnelle.
2024
bamix® célèbre son 70e anniversaire
En 2024, bamix® célèbre fièrement 70 ans d'innovation, de savoir-faire suisse et d'excellence culinaire. Pour célébrer cet événement, deux coloris anniversaire exclusifs ont été lancés.
